Etwas Süßes braucht der Mensch
Von Stef | Mittwoch, 29.August 2007, 15:53
Nach einem kräftigen, schleppintensiven Großeinkauf findet der Stef - vollkommen zu Recht - dass man sich ein kleines Stückchen Kuchen verdient hätte. “Gute Idee” meint Marcus - und entert bei Feinkost Albrecht statt der Süßigkeiten- die Obstecke…
…um dann innerhalb kürzester Zeit einen höchst leckeren Apfelkuchen zu zaubern:
Marcus:
Ähhh, das Rezept:
125g Butter schaumig rühren, 120g Zucker und einen Beutel Vanillezucker hinzu geben, das Ganze gut verrühren, 250g 405er Weizenmehl mit einem halben Beutel Backpulver vermischt hinzu geben, unterrühren, 120ml Milch hinzumischen, den Teig in eine gefettete Springform geben, gleichmäßig verteilen, keinen Rand bilden.
500g Äpfel schälen, vierteln, entkernen, der Länge nach einritzen und auflegen.
45 Minuten bei 175 Grad backen, auskühlen lassen, reinhauen!
Topics: Kulinarisches, WG, Gemischtes | 8 Kommentare
am 29.August 2007 um 16:32
Mhm, sieht ja echt lecker aus….
Hat der Stef sich nach der Schlepperei sicherlich auch verdient…
Rezept hab ich mir auch schon notiert - mutiere ja hier zur Hausfrau…
am 29.August 2007 um 16:37
Hehe, viel Spaß beim Backen, das Rezept ist von meiner Großmutter, ich verfeinere es zu Weihnachten gerne mit gemahlenem Zimt oder, noch viel besser, gemahlenem Yogi-Tee!
am 30.August 2007 um 10:20
Yogi-Tee? Lecker…
Aber du scheinst ja ein richtiger Feinschmecker zu sein… Zu den WeinPostings räusper ich mich noch…
am 30.August 2007 um 11:07
Wie Du offensichtlich auch, bin ich in fast JEDER Richtung genusssüchtig! ;-)))
am 30.August 2007 um 11:52
FAST jede Richtung???
am 30.August 2007 um 13:18
lol
am 30.August 2007 um 13:27
HMPF, hatte mit einer geistreicheren Antwort gerechnet….
MÄNNA…. Pfft…
am 30.August 2007 um 17:47
Och, alles muss man ja auch nicht öffentlich machen. Man(n) genießt und vergießt. Oder so.